حمص 7 ملي

حمص بمقاس 7 ملي يُصنف عادةً ضمن فئة "حمص الطبيخ" أو الحجم المتوسط (Medium Caliber)، وهو يختلف عن الحمص "جامبو" المخصص للتسالي (المقلة). إليك أبرز مواصفاته واستخداماته للتمييز بينه وبين الأحجام الأخرى: 1. المواصفات والخصائص الحجم: يُعتبر المقاس 7 مم هو الحجم القياسي والأكثر تداولاً لأغراض الطهي اليومي. ليس صغيراً جداً فيذوب تماماً، ولا كبيراً جداً كحمص التسالي. الشكل واللون: يتميز عادةً بلون كريمي فاتح وقشرة متماسكة لا تنفصل بسهولة أثناء النقع أو الغلي، مما يجعله يحتفظ بشكله. السعر: يُعتبر خياراً اقتصادياً ممتازاً مقارنة بمقاسات 9 مم و12 مم، مما يجعله الأكثر طلباً للاستهلاك المنزلي ومحلات الكشري